
Lo stemma del paese raffigura tre grappoli d'uva pendenti da un tralcio disposto diagonalmente su campo bianco. Tale stemma ha subito, nel tempo, numerose modifiche. I grappoli d'uva passarono da tre ad uno, mentre sullo stemma del Municipio ve ne erano ben quattro, contornati da cinque foglie. Anche sulla carta intestate del comune e sulle divise dei vigili urbani si notavano discrepanze. L'Amministrazione comunale di Novoli, quindi, nel 1922 decise di ufficializzare quello che č poi divenuto lo stemma attuale.
Val la pena ricordare che fino all'Unitą d'Italia lo stemma aveva un soggetto completamente diverso: la Madonna di Costantinopoli con Gesł Bambino in grembo. La devozione mariana spiegherebbe anche l'origine del nome del paese, Santa Maria De Novis